- 2010-04-08 (木) 15:46
- レストラン、お店
毎週恒例ジンコック。
今日は、「具だくさんキーマカレー」いつもの激辛で。800円。
具だくさん、とありますが、何が入っているかというと、ゆでたまご・エリンギ・なす・ジャガイモ・トマト・ひきにく。緑ものが入っていたらもっと嬉しかったかも知れない。
ところで、私が自分でカレーを作る際には、スクランブルエッグを入れる琴が多いのですが、ゆで卵もなかなか好きです。できれば半熟くらいが嬉しいのですが、固ゆででも、固くしまった黄身にカレーソースがシミシミするのはとても美味しいです。
カレーにゆで卵といえば、渋谷のムルギーを思い出します。久しく行ってないけど、まだちゃんとあるのかしら、あそこ。
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